PVM - LIRICA Primitivo D.O.C.

Rebsorte: 100 % Primitivo
Jahrgänge: 
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 14,5 %
Serviertemperatur: 16° - 18° C
Reife: 6 Monate in großen Holzfässern (slawonische Eiche)
Kennzeichnung: Enthält Sulfite
Verschlussart: Korken
Produktart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerpotenzial: ca. 5 Jahre
Qualitätsstufe: D.O.C.
Region: Apulien

Weingut / Produzent / Abfüller:
Produttori Vini Manduria - via Fabio Massimo,19
74024 Manduria (Ta) - Italien

Ein dichter Rubinroter Primitivo. Rose und Veilchen entfalten sich langsam und anhaltend und werden schließlich von Waldbeeren und Trockenfeige abgelöst.

Unsere Empfehlung:
zu lang gereifte Käsesorten, geräucherte und würzige Wurstwaren. Rotes Fleisch mit geschmacksintensiver Zubereitung, zu Esel- und Pferdefleisch probieren. Anspruchsvolle Zwischengerichte mit Fleisch.

Allergene: Enthält Sulfite

pH-Wert: --
Restzucker: -- g/l
Gesamtsäure: -- g/l