BOTROMAGNO - L’ELITE Nero di Troia Murgia Rosso IGP

Rebsorte: 100% Uva di Troia

Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 14 %
Serviertemperatur: ° C
Reife: 12 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche und drei Monate in der Flasche

Kennzeichnung: Enthält Sulfite
Verschlussart: Korken
Produktart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerpotenzial: ca. 2-3 Jahre
Qualitätsstufe: I.G.P.
Region: Apulien

L’Uva oder Nero di Troia ist eine der ältesten und edelsten Trauben Apuliens. Jahrzehntelang als Verschnittwein verwendet, hat er sich erst kürzlich dank der Intuition einiger aufgeklärter apulischer Winzer in seiner Reinheit bewährt und uns unerwartete und einzigartige Geschmacks- und Geruchsdüfte entdecken lassen. Die Trauben, aus denen er hergestellt wird, werden in der Landschaft von Gravina in Apulien auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. in einer weltweit einzigartigen Umgebung, den Hügeln von Alta Murgia, mit einem perfekten Mikroklima für Qualitätsweinbau. Ein eleganter und strenger Wein, der nicht einfach selbstverständlich ist und von den fortgeschrittensten Gaumen geschätzt wird

Unsere Empfehlung:
zur gegrilltem Lamm oder Wildgerichten

Weingut / Produzent / Abfüller:

Botromagno Società Agricola a Responsabiltà Limitata
via Archimede, 24 - 70024 Gravina in Puglia (Ba) – Italien

Allergene: Enthält Sulfite

pH-Wert: --
Restzucker: --
Gesamtsäure: --